TC-NH&QTKD - Trong khuôn khổ Dự án ICP Connect “Beyond the Souvenir”, đoàn công tác Trường Đại học Quy Nhơn do PGS.TS. Phạm Thị Bích Duyên – Trưởng khoa Khoa TC-NH&QTKD làm trưởng đoàn, đã tham gia chương trình Họp đối tác và Hội thảo các bên liên quan về Du lịch và Khách sạn bền vững tại Trường Đại học Khoa học Ứng dụng VIVES từ ngày 10 – 16/5/2026. Thông qua các hoạt động hội thảo, trao đổi học thuật và kết nối doanh nghiệp, QNU tiếp tục khẳng định vai trò tích cực trong mạng lưới hợp tác quốc tế, thúc đẩy quốc tế hóa giáo dục, phát triển học phần chung về du lịch bền vững và tăng cường gắn kết giữa đào tạo, nghiên cứu với thực tiễn nghề nghiệp trong lĩnh vực du lịch – khách sạn. 

Chương trình quy tụ các trường đại học đối tác trong dự án gồm Trường Đại học Khoa học Ứng dụng VIVES (Bỉ), Trường Đại học Cuenca (Ecuador), Trường Đại học Kinh doanh Makerere và Trường Đại học Mountains of the Moon (Uganda), cùng nhiều doanh nghiệp, tổ chức và chuyên gia trong lĩnh vực du lịch – khách sạn bền vững.

Toàn cảnh chương trình Họp đối tác và Hội thảo các bên liên quan tại VIVES, Bỉ

Hoạt động lần này tập trung vào phát triển mạng lưới các bên liên quan – một trong những kết quả trọng tâm của Dự án ICP Connect nhằm tăng cường kết nối giữa nhà trường, doanh nghiệp, cơ quan quản lý và cộng đồng trong đào tạo và phát triển du lịch bền vững. Trong khuôn khổ hội thảo quốc tế “Beyond the Souvenir – Hội thảo các bên liên quan về Du lịch và Khách sạn bền vững”, đại diện Trường Đại học Quy Nhơn đã trình bày báo cáo với chủ đề “Phát triển du lịch bền vững tại Việt Nam và châu Á: từ lý thuyết đến thực hành bền vững”. Báo cáo tập trung chia sẻ những xu hướng phát triển du lịch bền vững tại Việt Nam và khu vực châu Á, vai trò của giáo dục đại học trong phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao, cũng như các hoạt động mà QNU đang triển khai trong khuôn khổ Dự án ICP Connect. Thông qua bài trình bày, QNU đã giới thiệu định hướng phát triển học phần quốc tế hóa “Phát triển du lịch bền vững”, việc xây dựng học liệu số song ngữ, tăng cường gắn kết với doanh nghiệp và thúc đẩy đào tạo theo hướng thực tiễn và phát triển bền vững. Báo cáo của Trường Đại học Quy Nhơn nhận được sự quan tâm và trao đổi tích cực từ các đối tác quốc tế, đặc biệt liên quan đến mô hình hợp tác giữa nhà trường và doanh nghiệp trong đào tạo du lịch – khách sạn tại Việt Nam. Bên cạnh các phiên hội thảo chính thức, đoàn công tác QNU đã có nhiều hoạt động trao đổi trực tiếp với các trường đại học đối tác trong mạng lưới ICP Connect gồm Trường Đại học Khoa học Ứng dụng VIVES (Bỉ), Trường Đại học Cuenca, Trường Đại học Kinh doanh Makerere và Trường Đại học Mountains of the Moon. Các bên đã cùng thảo luận về việc hoàn thiện và triển khai học phần chung “Phát triển du lịch bền vững” trong năm học 2026 – 2027, bao gồm nội dung chương trình, học liệu, nền tảng học tập trực tuyến, phương pháp đánh giá và cơ chế phối hợp giảng dạy giữa các trường đối tác.

Trong chương trình làm việc, PGS.TS. Phạm Thị Bích Duyên – Trưởng khoa Khoa TC-NH&QTKD cũng đã có các buổi trao đổi chuyên môn với đại diện Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc (UN Tourism) về đổi mới sáng tạo, hệ sinh thái khởi nghiệp du lịch và định hướng phát triển du lịch bền vững trên thế giới. Đây được xem là cơ hội quan trọng để mở rộng kết nối học thuật và tìm kiếm các cơ hội hợp tác quốc tế trong tương lai.

PGS. TS Phạm Thị Bích Duyên trao đổi với đại diện Tổ chức Du lịch Đại diện Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc 

Đoàn công tác tham gia hoạt động kết nối với sinh viên ngành khách sạn và ẩm thực tại VIVES đạt học bổng ICP Connect 2025, đồng thời tham quan doanh nghiệp chocolate tại Bỉ.

Ngoài các hoạt động hội thảo và làm việc học thuật, đoàn công tác QNU còn tham gia nhiều hoạt động thực tiễn nhằm phát triển mạng lưới đối tác doanh nghiệp quốc tế. Đoàn đã có dịp gặp gỡ, trao đổi với sinh viên ngành khách sạn và ẩm thực của Trường Đại học Khoa học Ứng dụng VIVES thông qua các workshop và hoạt động trải nghiệm thực tiễn; tham quan doanh nghiệp chocolate nổi tiếng tại Bỉ và làm việc với chuyên gia chế tác chocolate đạt danh hiệu hàng đầu của Bỉ năm 2021; đồng thời khảo sát mô hình khu nghỉ dưỡng sinh thái và lưu trú bền vững vận hành theo định hướng chuyển đổi xanh và kinh tế tuần hoàn.

Đoàn công tác khảo sát mô hình khu nghỉ dưỡng sinh thái theo định hướng phát triển du lịch bền vững và làm việc với Trung tâm dữ liệu du lịch Guidea, Vương quốc Bỉ.

Thông qua tuần làm việc tại Vương quốc Bỉ, Trường Đại học Quy Nhơn tiếp tục khẳng định vai trò tích cực trong mạng lưới hợp tác quốc tế của Dự án ICP Connect, đồng thời mở rộng quan hệ với các trường đại học, tổ chức quốc tế và doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch – khách sạn bền vững. Các hoạt động của đoàn công tác không chỉ góp phần thúc đẩy quốc tế hóa giáo dục mà còn tăng cường kết nối giữa đào tạo, nghiên cứu và thực tiễn nghề nghiệp, hướng tới phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao trong bối cảnh hội nhập quốc tế.

Phạm Trần Trúc Viên