Giới thiệu Trung tâm Phục vụ sinh viên

GIỚI THIỆU, CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ 
 

Cùng với sự phát triển và đi lên của Trường Đại Học Quy Nhơn, Trung tâm phục vụ sinh viên cũng được hình thành và lớn mạnh về mọi mặt. Năm 1978 : mới thành lập, bếp ăn tập thể đặt tại khu OA, có 150 chỗ phục vụ 100 người ăn (sinh viên Hà Nội khóa I).

Từ đó đến nay (2007) : Nhà trường đã cho xây dựng Trung tâm phục vụ sinh viên một toà nhà hai tầng khang trang và thoáng mát với các trang thiết bị đầy đủ và hiện đại như : hệ thống lò hơi, tivi truyền hình cáp, máy lạnh, hệ thống lọc nước tinh khiết và một loạt bàn inox sáng bóng, phục vụ từ 3000 - 3500 lượt người trên một ngày trong đó có 370 sinh viên Lào.

I. Chức năng

Trung tâm Phục vụ sinh viên có chức năng tham mưu và giúp Hiệu trưởng về xây dựng kế hoạch, tổ chức triển khai các hoạt động dịch vụ phục vụ đời sống cho cán bộ, sinh viên trong Trường.

II. Nhiệm vụ

- Xây dựng kế hoạch, tổ chức quản lý các hoạt động phục vụ đời sống vật chất cho sinh viên như: ăn uống, giải khát và mua sắm các văn phòng phẩm tại Trung tâm.
- Xây dựng kế hoạch khai thác hợp lý các nguồn hàng, tổ chức bảo quản, chế biến tốt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để phục vụ cho cán bộ, sinh viên.
- Quản lý và sử dụng hiệu quả đội ngũ cán bộ, nhân viên ở trung tâm như: phân công nhiệm vụ, bố trí người làm thêm ngoài giờ, làm ca, trực đêm.
- Thực hiện đúng các quy định về tài chính - kế toán: thu - chi rõ ràng, đầy đủ, quản lý sổ sách chặt chẽ...
- Sử dụng và khai thác có hiệu quả cơ sở vật chất do Trung tâm quản lý.
- Nộp các khoản tiền thu được từ hoạt động dịch vụ cho Nhà trường.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Hiệu trưởng.

Hình thức hoạt động

Tổ chức các hoạt động dịch vụ cung cấp nước giải khát, cơm, đồ ăn sáng, hàng tạp hóa, v.v,.. và làm tiệc liên hoan phục vụ cho các cán bộ, sinh viên có nhu cầu.

* Đối tượng phục vụ:

Cán bộ, sinh viên trong trường và các cá nhân, tập thể khác nếu có nhu cầu.
 
* Tính chất phục vụ:

Phục vụ tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thức ăn tạo điều kiện thuận lợi cho cán bộ, sinh viên an tâm học tập, công tác.

* Thời gian phục vụ:

Từ 5^h -> 22^h hàng ngày.
 
Địa điểm và nhiệm vụ công tác của từng tổ
 
* Tổ Văn phòng:
 
Điều hành, quản lý chung các hoạt động ở Trung tâm.
 
* Tổ Bếp ăn SV Lào và Câu lạc bộ sinh viên:
 
- Nằm ở tầng 2 của Trung tâm.
 
- Phục vụ Lưu học sinh Lào; tổ chức làm tiệc liên hoan phục vụ các cán bộ và sinh viên có nhu cầu.

- Là địa điểm sinh hoạt, giải trí lành mạnh của các bạn sinh viên: phục vụ cà phê, giải khát, …
 
 * Tổ Căn tin

- Tại tầng 1 của Trung tâm.

- Phục vụ ăn sáng, cơm trưa + chiều cho sinh viên nội trú.

* Tổ Giải khát:
 
- Tại gần giảng đường A2.
- Phục vụ ăn sáng, giải khát cho cán bộ, sinh viên tại các giảng đường.
 
* Tổ Tạp phẩm:

- Tại ký túc xá C2.
- Phục vụ các mặt hàng tạp hóa, văn phòng phẩm cho cán bộ, sinh viên trong Trường.
 
Công tác phục vụ:
 
- Trung tâm luôn đưa mục tiêu phục vụ, cải thiện và nâng cao chất lượng bữa ăn lên hàng đầu. Đảm bảo bữa ăn phải đủ về số lượng và đảm bảo về chất lượng.
 
- Đa dạng hóa các loại hình phục vụ : Trung tâm đã tổ chức nhiều loại hình phong phú với nhiều mức tiền khác nhau.

+ Loại hình phục vụ cơm phần, cơm đĩa, cơm hộp, thức ăn tự chọn với giá tiền tùy sinh viên yêu cầu.

Cùng với việc cải thiện và nâng cao chất lượng bữa ăn, đa dạng hóa các mặt hàng, đa dạng hóa các loại hình phục vụ. Trung tâm đặc biệt chú trọng đến thái độ, tinh thần phục vụ của cán bộ nhân viên. Trung tâm yêu cầu các cán bộ, nhân viên phục vụ phải nhiệt tình, lịch sự, vui vẻ và hòa nhã với sinh viên.
 
Năm 2006: được Trung tâm y tế dự phòng tỉnh Bình Định cấp “ Giấy chứng nhận bếp ăn đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm”.
 
Danh hiệu thi đua đạt được:
 
-         Tập thể lao động xuất sắc.
-         Chi bộ trong sạch vững mạnh.
-         Công đoàn bộ phận vững mạnh.
-         Bằng khen của Công đoàn tỉnh Bình Định và Công đoàn ngành Giáo dục.
-         Bằng khen của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo.
-         Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ.

Phương hướng những năm tới:
 
-  Đối tượng chủ yếu của Trung tâm là phục vụ sinh viên ở nội trú.
 
- Trung tâm phải phấn đấu làm tốt công tác cải thiện và nâng cao chất lượng bữa ăn cho SV, có như vậy  mới thu hút được số đông sinh viên đến với Trung tâm.
 
- Phấn đấu đa dạng hóa các mặt hàng phục vụ.
 
- Thực phẩm mua về phải đảm bảo tươi ngon, thức ăn nấu xong phải đậy lồng bàn tránh ruồi, muỗi, chuột bọ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
 
- Thường xuyên tổ chức tổng vệ sinh đảm bảo môi trường luôn sạch sẽ, thoáng mát, phòng chống dịch bệnh.
 
- Thay đổi thực đơn hàng ngày, phục vụ tốt cho các Lưu học sinh Lào nhằm củng cố mối quan hệ hữu nghị Việt - Lào.
- Bên cạnh các hoạt động mang tính chất phục vụ là chủ yếu thì có xen lẫn một phần kinh doanh. Số tiền lãi thu được từ các hoạt động dịch vụ này đảm bảo chi trả lương cho cán bộ trong đơn vị, nộp thuế cho Nhà nước và đóng góp một phần vào quỹ Phúc Lợi của trường.