Trung tâm Thông tin - Tư liệu có chức năng tham mưu và giúp Hiệu trưởng về xây dựng kế hoạch, tổ chức, quản lý và triển khai các hoạt động thông tin, tư liệu, phục vụ giảng dạy và học tập góp phần nâng cao chất lượng đào tạo của Trường.

Cùng với sự phát triển và đi lên của Trường Đại Học Quy Nhơn, Trung tâm phục vụ sinh viên cũng được hình thành và lớn mạnh về mọi mặt. Năm 1978 : mới thành lập, bếp ăn tập thể đặt tại khu OA, có 150 chỗ phục vụ 100 người ăn (sinh viên Hà Nội khóa I).